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Food and Fun Festival Reykjavík ist gestartet

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Food and Fun Festival Reykjavík ist gestartet

Photo: Páll Stefánsson.

Das jährliche Food and Fun Festival in Reykjavík startete gestern Nachmittag. Laut einer Pressemitteilung nehmen dieses Jahr insgesamt 31 Chefköche aus dem Ausland teil.

Zusätzlich besuchen 15 weitere ausländische Chefköche die Veranstaltung. Food and Fun 2014 spielt sich in 17 Restaurants ab, von denen jedes ein viergängiges Menü anbietet, das von einem der teilnehmenden Chefköche zubereitet wird.

Am Samstag findet dann im Konzerthaus Harpa das Finale des Wettbewerbs zum Food and Fun Koch des Jahres statt. Dabei bereitet jeder Teilnehmer ein dreigängiges Menü zu, für das er ausschließlich isländische Zutaten verwendet. Zusätzlich findet an diesem Tag ein Markttag in der Harpa statt.

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