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Nordeuropa verputzt 60 Millionen Becher Skyr

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Nordeuropa verputzt 60 Millionen Becher Skyr

Skyr

Photo: Wikipedia.

Es könnte sein, dass in den Nordischen Ländern in diesem Jahr die Marke von 60 Millionen verkauften Skyr-Bechern geknackt wird. Zum Vergleich: In Island selbst gehen pro Jahr etwa acht Millionen Becher über den Ladentisch, wie ruv.is berichtet.

Etwa ein Drittel des in den Nordischen Ländern verkauften Skyr wird in Island produziert, die restlichen 40.000 Becher werden im Ausland unter der Lizenz von MS hergestellt. Der Gesamtwert des exportierten Skyr beträgt ISK 1,8 Milliarden (EUR 11,6 Millionen).

Laut Aðalsteinn H. Magnússon, dem Verkaufsleiter von Hersteller MS, wird der Großteil des exportierten Skyr in Selfoss, Süd-Island, hergestellt.

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